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大根おろし納豆

本日は、この頃よく食べている品を一品
ご紹介してみたいと思います

以前より、納豆の納豆キナーゼについては
多く語られていることは、ご存知だと
思いますが、この納豆に不足するものが
一つあるそうです

「健康2006-01号」の記事の中に
白山病院副院長 里見英子先生の文献を
ご紹介いたします

納豆には、ナットウキナーゼという酵素の
働きが、血栓を溶かし脳梗塞や心筋梗塞を
予防したり改善してくれることはご承知の
事と思います

ビタミンK2が多く含まれて、骨粗しょう症の
予防にも効果を発揮してくれます

健康的な肌や髪の毛を作り、脂肪や糖質の代謝を
促してくれるビタミンB2や、抗酸化作用を持つ
ビタミンEも含み、様々なミネラルや良質の
たんぱく質、食物繊維を持つ理想的な健康食です

ところが、この納豆に不足するものがあり、それは
ビタミンCなんですが、大根おろしを加えることに
よりねばねばや匂いが減少し、納豆嫌いの方にも
食べやすくなり、お勧めです

大根おろしには、胃腸の消化作用を助ける作用があり
含まれるジアスターゼやアミラーゼと言った
消化酵素がデンプンの分解を促してくれるそうです

お勧めの食べ方は、生卵にのりの佃煮を加えた
もので、満腹感もあり冬の時期、大根も安くて
美味しいので最適ですね
(醤油やタレは、お好みで・・・)

続・高血圧にも納豆について書いてあります
是非、こちらも参考にしてみてくださいませ

しかしながら、この食品も弱点がありますね
そう、冷たい食べ物なんです

是非、お湯を飲んで最高のお腹の状態にしましょう

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皆様の元気が一番の励みになります
そして、コメントでの出会いが嬉しいのです
是非、ご一緒にどうぞ
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COMMENT

やってみます!

実は白髪の話をした後(最近)、白髪が一気に増えたんですv-406
母に「栄養不足では?」と指摘されたのですが、
何をして良いのか判らず、取り合えず白髪染め購入(;^-^A
大根は効果あるでしょうかねv-362
これもやってみますv-353

yoyo様へ

納豆が、女性に多い病気に有効なことは知られていることですが、血液がさらさらになると新陳代謝が良くなり、抜け毛や白髪にも有効ですよ 大根の酵素もサラサラ効果ありなので期待していいですよv-410
生姜もいいですねぇv-290

毛染めは、毛根や地肌を痛めるのであまりお勧めできないのですが・・・v-388

わ、私も

白髪に悩める乙女(???)です。
美容院で白髪染めしてって言ってるのにまだ大丈夫とか言われて普通のカラーにされてますが、気になります。。。
そういえば、一頃より減ったかも???

れいれいさんへ

腎臓の調子が良くなると白髪は減りますねぇ

患者様でも、随分と減った方がいらっしゃいますよ

体調全体が改善されつつあるれいれいさんだから、この調子で行けばあちこちのからだの症状が改善されてきますよ

まずは、心のエネルギーチャージですね
ゆっくりと満喫してきてくださいねv-398

はじめまして、すーりやともうします。
私は納豆も大根おろしも好物ですが、混ぜて食べたことはありませんでした。今度試してみますね。
では、これからもよろしくお願いします

すーりや様へ

コメント、有難うございます

医食同源、食べものから健康になる事はとても大切なことですねぇ

どうしても、整体だけでは限度がありますので、ストレッチや食事の助言も出来る限りしております

今後とも、是非、よろしくお願いいたしますね

す、すみませんが

うちの妹の記事アップしましたので診察願えませんか…。
かなり金魚マスターさんの視察を期待している(?)ようなので。。。何かコメントいただければと思います。。
TBさせていただきます。。

れいれい様へ

拝見させていただきました

すごく健康そうで、久々にすがすがしい気持で診断できました

実際に触ってみないと細かいことが伝わってこないことはもちろんなのですが、見る限りにおいて、問題は見当たらないですねぇ

もしも、何か日常生活のうえで気をつけていることが健康維持や体重維持につながっているのであれば、逆に教えていただきたいほどですねぇ

ひょっとしたら、超プラス思考ではないですか?心も体も元気はつらつv-91

ならば、究極の健康美ですよ
こまめに動かれる方だと聞いておりますので、新陳代謝やカロリー消費量も多いのでしょう

ありがとうございました。

私のブログでもコメントお返しさせていただきました。本当にこんな時間にありがとうございましたm(__)m
残り時間あと20分…ブログ三昧なお正月もまたオツなもんで(^_^;)

妹は今の私が見てもほんっと良く動くやつです。超プラス思考というより超天然???です。漢字もよく読めなかったりしますが、背骨の手術で学校いっぱい休んだからだと言い訳します。カラオケで『背中に立てた爪が痛い』という歌詞を『背中に立てたウリが痛い~♪』と情感たっぷりに歌う天然さんです(^_^;)

れいれい様へ

ぷぷぷっ
ウリには参ったv-405
楽しいことが、一番ですよ
免疫力が高まるし、さらによく食べてよく動くv-29
健康の秘訣ですね

いかんいかん、こちらでのイメージが崩れる~v-404って、そんなイメージそもそもないですか?

…う、…うふっ(^_^)v

れいれい

笑いが免疫力を高めるっていいますから、コメントからたがが外れて、楽しいブログにしていってもいいんですが、ダイエットの方がありますから、ほどほどにって方がいいのかも・・・v-388
自然体で行きますよ
堅苦しくする必要はないんですから・・・

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い、妹です。。(^_^;)

『骨骨ダンス』の妹です。診察よろしくお願いいたしますm(__)m

  • 成功しちゃったダイエット~LPGバージョン~
  •  2006/01/08 01:51
  •  page top

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デンプンデンプン(澱粉、Starch)とは、分子式(炭素|C6水素|H10酸素|O5)n の炭水化物(多糖類)で、多数のグルコース|α-グルコース分子がグリコシド結合によって重合した天然高分子である。構成単位であるグルコースとは異なる性質を示す。種子や球根などに多く含まれて

  • 健康食品の栄養事典
  •  2007/08/09 18:04
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